Несколько интересных фактов о «царице полей».
Знакомство народов России с кукурузой произошло во время русско-турецкой войны 1768–1774 годов, когда Россия получила полуостров Крым. Тогда её называли турецкой пшеницей.
Во время правления Никиты Хрущёва всю страну захватила «кукурузная лихорадка» — о ней снимали фильмы и мультфильмы, писали стихи и песни, а в магазинах были представлены кукурузное шампанское, палочки, хлеб, хлопья и даже кукурузная колбаса.
Прошло полвека с тех времен, а россияне по-прежнему любят и ценят кукурузу как вкусный и полезный продукт.
В настоящее время семена кукурузы используются примерно на половине российских посевных площадей. Согласно Доктрине продовольственной безопасности, обеспеченность семенами кукурузы должна составлять не менее 75%, что составляет примерно 61 тысячу тонн в год. А к 2025 году планируется создать не менее 30 новых гибридов кукурузы отечественной селекции.